Москва

Вырезка приготовленная на углях с бараньим курдюком, подается с овощами и соусом Аджика

Машауи из вырезки

Холодный суп на основе кефира с протертыми огурцами и мятой 

Лабан суп

Нут, протертый с кунжутной пастой, подаётся с кусочками нежнейшей баранины

Хоммус с Мясом

Сметанный соус с кунжутной пастой

Таратори

Куриное мясо, завернутое с овощами в питу 

Шаурма с Курицей

Стейк из семги, приготовленный на углях с гранатовым соусом 

Салмон стейк

Отварной рис с вермишелью

Рис с Шария

Рубленная баранина, приготовленная на углях и завернутая с овощами и хуммусом в питу 

Шаурма Кебаб

Грейпфрутовый фреш

Рулетики из слоеного теста с мясом и кедровыми орешками 

Асабий мясной

Сметанный соус с зеленью, рублеными огурчиками и чесноком

Лабан соус

Говяжья корейка,запечённая с ливанскими травами

Риящ

Куриная печень, обжаренная в гранатовом соусе с кинзой, подаётся с микс салатом

Сауда салат

Хад

Листья шпината с обжаренной говядиной, нутом и оливками, заправленные оливковым маслом и лимонным соком 

Сабанех Салат

Рубленая баранина, запеченная с картофелем и помидорами

Кафта

Ассорти различных сыров с ароматами тимьяна, суммака, заатар и паприки

Шанглиш

Домашняя лепешка с соусом из острого перца и томатов

Лаффа Мухамарра

Гранатовый сок

Бараний язык, пита, овощи и аджика

Бараний язык

Фирменная шаурма из индейки на гриле с овощами ( заправляется гранатовым соусом)

Шаурма Арабская с индейкой

Жареные биточки из молотого нута с добавление кунжута. Подаётся с маринованными овощами и соусом Таратор

Фалафель (закуска)

Телятина, пита, овощи и аджика

Машауи из Телятины

Яблочный фреш

Протертая сырая баранина с зёрнами пшеницы, луком, кедровыми орехами, мятой и оливковым маслом

Кибби Наи

Ассорти солений( соленые дикие огурцы и помидоры, острый маринованный перец, маринованные чеснок , капуста, репа, баклажан в масле)

Кабис

Куриное филе, пита, овощи и чесночный соус

Машауи Шиш-Таук

Ливанские домашние оливки и маслины с лимонным соком

Оливки

Домашняя лепешка с заатар

Лаффа Затар

Печеные баклажаны, свежие томаты, сыр фетакса, красный лук, заправленные специальным соусом 

Салат Хабиби

Бандура

Традиционное ливанское блюдо  из нута, сухарей, кунжутной пасты и ливанских специй 

Фатет Хоммус

Запеченная голень индейки со специями. Подается с рисом 

Манди с индейкой

Блюдо из нежнейшей баранины с молодой и вареной пшеницей, украшается жареным миндалем

Фрике

Кусочки бараньей мякоти на косточке, пита, овощи и аджика

Касталета из баранины

Домашняя лепешка с ливанским сыром и кунжутом 

Лаффа с Сыром

Овощной салат с гренками, заправленный гранатовым соусом

Фатуш

Домашние арабские пирожки с начинкой из шпината

Самбусики со шпинатом

Жареная куриная печень с грибами, чесноком и кинзой под гранатовым соусом

Сауда (закуска)

Тушенные в йогуртовом соусе мясные биточки, с припущенными зернами пшеницы

Кибби Лабания

Рулетики из слоеного теста с сыром Халуми и заатар

Асабий с сыром

Домашний творог с сушеной мятой, заатаром и оливковым маслом

Лабни по-ливански

Лепешка

Острые домашние колбаски из рубленой баранины с чесноком, луком, кинзой и овощным соусом 

Сужук

Наршараб

Обжаренная курица с овощами и картофелем запекается на сковороде в сливочном соусе 

Мхармас с курицей

Дорадо, фаршированная овощами, гранатовый соус

Самак

Печеное филе палтуса с рисом, сваренное в луковом бульоне с ливанскими специями 

Саядия

Блюдо из нута, сухарей, кунжутной пасты с королевскими креветками и кальмарами

Фатте Seafood

Оливки с грецким орехом, перцем и ливанским сыром, заправленные оливковым маслом 

Зайтун

Овощи, приготовленные на углях

Худра

Свежие огурцы с лимоном и мятой, заправленные соусом Таратор

Хеяр

Ливанские бобы в собственном соку с томатами и ливанскими пряностями 

Фуль

Безалкогольное пиво Майзелс  500мл

Домашние арабские пирожки с начинкой из ливанского сыра 

Самбусики с сыром

Куриное мясо, завернутое с ломтиками картофеля и соусом барбекю в питу

Шаурма Барбекю

Биточки из протертого нута, завернутые с овощами в питу 

Шаурма Фалафель

Домашняя лепешка с овощами

Лаффа с Овощами

Собственного приготовления из парного молока

Сыр Халуми

Кусочки филе семги, пита , овощи и гранатовый соус 

Салмон Кебаб

Домашняя лепешка с заатар, мятой, ливанскими оливками и маслинами

Лаффа Затар экстра

Обжаренная на углях хлебная лепешка с начинкой из рубленой говядины и баранины

Араис с Мясом

Суп на овощном бульоне с ливанским рисом, зеленой чечевицей и овощами 

Махлута

Крем суп из шпината, подаётся с гренками и лимоном

Сабанех суп

Биточки из рубленой баранины в томатном соусе с рисом

Дауд Баша

Брокколи, обжаренная на оливковом масле

Арнабит

Обжаренная на углях хлебная лепешка с сырной начинкой 

Араис с Сыром

Обжаренная куриная грудка с микс салатом, заправленным специальным соусом 

Муза

Розовый помидор, редис, огурец, перец болгарский, петрушка и зеленый лук

Свежие овощи

Острая курица с рисом, овощами и орешками, подаётся с соусом Лабан

Кабси

Бамия, обжаренная с бараниной, помидорами и луком

Бамиа

Баранина, жаренная на углях, подаётся в ливанской лепёшке и соусом Таратор

Шаурма с мясом открытая

Кусочки курицы, жаренные на углях, подаются в ливанской лепешке и с соусом Тум

Шаурма с курицей открытая

Протертый нут с кунжутной пастой, помидорами и зеленью 

Хоммус Бейрут

Блюдо из яиц, жаренных в соусе из томатов, острого перца, лука и приправ 

Шакшука

Жареная баранья печень с овощами и ливанскими специями 

Сауда Харуф

Жареная баранья печень с курдюком и овощами подается с соусом Тум 

Машауи Сауда

Острая рубленая баранина с кедровыми орехами, пита, овощи и аджика

Кебаб Хад

Домашние колбаски из рубленой баранины с чесноком, луком, кинзой и овощным соусом 

Маканек

Сочное мясо обжаренное в гранатовом соусе с кедровыми орешками

Рас Асфур

Баранина, завернутая с овощами в питу

Шаурма с Мясом

Сельдереевый фреш

Томленый цыпленок со специями. Подается с рисом 

Манди с курицей

Рис белый

Апельсиновый фреш

Куриное мясо, завернутое с овощами и фирменным соусом в питу

Шаурма Мр.Ливанец

Печенные на углях баклажаны с помидорами, луком и зеленью под оливковым маслом

Бабагануж

Рубленая баранина, пита, овощи и аджика

Кебаб из баранины

Рулетики из слоеного теста с ливанским сыром, фисташками и мёдом 

Асабий ишта

Домашнее печенье с фисташками и кунжутом

Боразек

Жареный картофель с кинзой, чесноком и острыми специями 

Батата хадде

Говяжья вырезка, запеченная в тесте со сливочно-грибным соусом, подаётся с соусом Таратор

Лебанон Стейк

Рубленая баранина под кунжутной пастой с добавлением печеных овощей

Кафта Мр.Ливанец

Блюдо из стручковой фасоли, подаётся с рисом

Лубиа

Тушеная баранья нога с рисом, Кибби и жареными орешками 

Мансаф

Острые квашеные баклажаны с ореховой начинкой 

Макдус

Блюдо из риса с баклажаном, картофелем, куриным мясом и орехами 

Маклубе

Баранина, пита, овощи и аджика

Машаиу из Баранины

Обжаренное куриное филе с кинзой. Подаётся с картофелем и специальным соусом 

Мутафая

Протёртый жаренный на углях острый и сладкий перец с грецким орехом и оливковым маслом 

Ошибка 404